Потреба в питній воді постійно зростає в усьому світі внаслідок приросту населення, а зростання рівня благополуччя призводить до збільшення обсягів споживання води кожною людиною. Таким чином, наявність прісної води відіграє дедалі важливішу роль в інфраструктурі суспільства, комерційній діяльності та промисловості. Обладнання Альфа Лаваль дає змогу мінімізувати негативний вплив на довкілля завдяки зменшенню обсягів відходів, що утворюються під час підготовки води.